A mediados del mes de diciembre, aprovechando las frias mañanas de
invierno realizamos nuestro herradero.

Como novedad en el año 2007,  lo realizamos en la plaza de tientas ya
que este día fue su inauguración, asistiendo un grandísimo número de
aficionados venidos de toda la comarca. Normalmente el herradero se
realiza como antiguamente, es decir ‘a mano’,  aunque algunas veces se
tenga que realizar por obligación en el cajón al tratarse de animales demasiado grandes.

Cuando tenemos que ir a alguna población a actuar, realizamos la tria de la siguiente manera:

                             En primer lugar cerramos el corral por la parte de arriba, dejando las vacas                                             en la parte de abajo, después el pastor se pone en la puerta de                                            arriba y los ganaderos van eligiendo las vacas y las que no quieren                                           las sacan por la puerta de arriba donde está el pastor, y las que                                         quieren las pasan por una puerta que hay abajo.
                                        
                                        Una vez tenemos el corro completo, lo pasamos a otra corraleta, para próximamente cargarlas al camión. Después pasamos al corral de los toros y realizamos la tria. La tria de los toros consiste en la misma manera de las vacas, una vez lo tenemos preparado, lo pasamos al camión y lo atamos para que este no golpee a las vacas. Una vez el toro ya esta bien atado, procedemos a subir las vacas y el cabestro al camión, cuando ya lo tenemos cargado atamos al cabestro también para que no golpee a las vacas.

Por otra parte, cada 6 meses, realizamos la revisión y el análisis de sangre. Para pasar a los animales por la manga lo hacemos de siguiente manera: primero pasamos los toros, ya que son mas costosos que las vacas. Bajamos a todos los toros en la parte inferior del corral, después vamos pasándolos de uno en uno o de dos en dos, depende, pasan por un pasillo hasta que llegan a la manga. En la manga hay una persona siempre detrás de la
puerta para que cuando entren los animales la cierre para que no se
salgan. Cuando están dentro de la manga uno lo pasamos al cajón y el
otro lo atamos, para hacerlo todo más rápido, y así hasta que los
pasamos todos.

Una vez tenemos todos los toros, es el turno de las vacas. Las vacas
las pasamos igual que los toros lo que en cada turno van seis o siete vacas,
pasamos una al cajón y las otras restantes las atamos, para después poder trabajar mejor.

Para realizar esto nosotros necesitamos varias personas: una en la puerta de la manga, para que cuando pasen los animales la cierre, dos en el pasillo para que cuando pasen las vacas no se quede ningún animal parado, una en la puerta del cajón, otro para abrir la parte de fuera del cajón , el apuntador, que es el que apunta el nombre de todos los animales, y por supuesto el veterinario.

A finales de enero, hasta mediados de mayo, echamos varios sementales, primero uno y cuando lo quitamos                ponemos otro, y así sucesivamente vamos poniendo todos los sementales de                               la ganadería para ese año.

Para                             el 2008 los sementales que tenemos preparados son Carpintero de capa                                       colorada y Negrito de capa negra. En el 2007 los sementales fueron                                        Marinero, Golondrino ambos de capa berrendo en negro y Cocodrilo                                          de capa negra.

Así                     cuando las vacas llegan a criar ya es entre últimos de
septiembre y mediados de febrero, y cuando empiezan los festejos
taurinos en las distintas poblaciones, ya están listas y en buena forma
para actuar.

Nosotros realizamos el destete cuando los becerros tienen
aproximadamente entre tres y seis meses de edad, poniendo a los
becerros en distintas corraletas, ya sea para capeas o para guardar.

Como bien habréis visto anteriormente, nuestros sementales son de distintos pelajes, por tanto entre los becerros hay una gran variedad de pelajes. Entre los becerros que tenemos actualmente destacan los pelajes colorados, berrendos en rojo, berrendos en negro, jaboneros, cárdenos, etc...